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Backen

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Feuerwehrkuchen

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Um Euch dieses Rezept zeigen zu können, musste ich eine kleine Notlüge anwenden. Denn meine Oma versteht die Sache mit dem Blog nicht so richtig. Was ich natürlich für eine Frau Ende 70 wirklich verstehen kann. Weiterlesen

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Backen

Rosmarin-Mini-Gugl mit weißer Schokolade und fruchtigem Kern

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Ihr denkt jetzt sicher: „Was ist mit der Kathi los?“ Zu Recht! Denn als ich vor einigen Jahren ein Buch von meinem Bruder geschenkt bekam, in dem hauptsächlich klassische Süßspeisen mit Kräutern verfeinert wurden, ging es mir ähnlich. Bis heute habe ich mich nicht an diese Thematik rangewagt. Und ich frage mich wirklich warum? Die Rosmarin-Mini-Gugl jedenfalls waren umwerfend lecker und wurden im Büro ratzfatz von den lieben Kollegen verputzt. Weiterlesen

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Backen, Frühstück, Herzhaftes

Advents-Gewinnspiel

GewinnspielHeader

Um Euch die Vorweihnachtszeit zu versüßen, habe ich mir für Euch etwas Besonderes einfallen lassen. Mein erstes Blog-Gewinnspiel!

Vier wunderschöne Pakete, randvoll gefüllt mit Leckereien zum Backen, Kochen und Genießen, warten auf Euch:

Backschwestern: Für Euch ist Backen eine der schönsten Beschäftigungen überhaupt? Das Backschwestern-Paket beinhaltet jede Menge Backstoff, um Euch selbst und Eure Lieben zu verwöhnen: Jede Menge Backmischungen, das spezielle Saarland-Mehl. Dazu gesellen sich auch noch ein Geschirrtuch und eine süße Tasse – perfekt, um daraus Glühwein zu schlürfen, während Ihr auf Eure Naschwerke wartet, die gerade im Ofen backen.

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Fruchteria: In der Fruchteria werden süße und herzhafte Brotaufstriche, Sirups, Chutneys, Relishes, Grill- und Pastasoßen nach alten Rezepten hergestellt. Regionalität ist dabei sehr wichtig. Ausgefallenes findet genauso Platz in den Töpfen wie Klassisches. Und unser Fruchteria-Gewinnpaket enthält von allem etwas! Leckere Säfte, Gelees und noch ganz viel mehr.

Gewinnspiel2

Rimoco: Gewinnt einen Bio Gewürz-Adventskalender – der beste Adventskalender ohne Schokolade – Ob für Eure Lieben oder zur eigenen Freude: Der Rimoco Gewürz-Adventskalender bringt mit jedem Dezembertag mehr duftende Gewürze und kreative Rezeptideen in Eure Küche! Im Adventskalender finden sich 24 beliebte Gewürze und Gewürzmischungen. Die köstlichen Rezeptideen zu jedem Gewürz verkürzen Euch die kalte Vorweihnachtszeit.

Gewinnspiel1

Saar-Lor-deLuxe: Jeder von uns isst oder trinkt gerne mal etwas Feines, und mit dem Saar-Lor-deLuxe-Gewinn aus der Region wird es auch ganz individuell. Das Set enthält jede Menge regionale Produkte aus der Großregion Saar-Lor-Lux.  Vom Senf aus Luxembourg, gebrannten Mandeln aus Lothringen über himmlisch-duftendes Lebkuchengewürz aus dem Saarland: Hier schlägt jedes Genießerherz höher.

Gewinnspiel3

Um teilzunehmen, hinterlasst einfach einen Kommentar unter dem Gewinnspiel (direkt unter dem Blog-Beitrag, Facebook oder Instagram) und schreibt mir, warum gerade Ihr gewinnen sollt. Mitmachen könnt Ihr ab heute bis einschließlich Mittwoch, 29. November. Also, ab mit Euch in den Lostopf und Daumen drücken!

Die Preise werden nach dem  Zufallsprinzip verlost, im Anschluss benachrichtige ich die Gewinner persönlich innerhalb von vier Tagen.

Ich wünsche Euch allen viel Glück und eine wunderschöne Adventszeit,

Eure Kathi

 

An dieser Stelle ein riesiges Dankeschön an meine Sponsoren, die mich mit fantastischen Preisen unterstützt haben!

Backschwestern

Fruchteria

Rimoco Gewürzmanufaktur

Saar-Lor-deLuxe

 

Teilnahmebedingungen:

  • Teilnahmeberechtigt sind volljährige, natürliche Personen, die zum Zeitpunkt ihrer Teilnahme ihren ständigen Wohnsitz in der Bundesrepublik Deutschland haben.
  • Personen unter 18 Jahren dürfen nur mit Zustimmung der Erziehungsberechtigten teilnehmen.
  • Nur Einträge, die vor dem Teilnahmeschluss abgegeben werden, werden berücksichtigt. kathi-koestlich.de übernimmt keine Verantwortung für fehlende, verspätete oder an falscher Stelle abgegebene Einträge.
  • Sofern das Gewinnspiel auf dem Blog abgewickelt wird, kann ein Eintrag nur dann berücksichtigt werden, wenn er unter Angabe einer gültigen E-Mail-Adresse abgegeben wurde.
  • Eine Mehrfachteilnahme ist ausgeschlossen.
  • Der Gewinner wird per Zufallsauswahl bestimmt und innerhalb von vier Tagen unter der angegebenen E-Mail-Adresse oder über den Social-Media-Kanal informiert.
  • Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Alle Preise wurden unentgeltlich zur Verfügung gestellt und können nicht bar ausgezahlt werden.
Backen, Frühstück, Herzhaftes

Bloggerreise durchs Saarland #Genusshoch10 {Teil 2}

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Am nächsten Morgen geht die Reise in einem urigen Oldtimer-Bus, ein Setra S6 aus dem Jahr 1962, weiter. Die Geschwindigkeit – oder besser Langsamkeit – des Busses ist perfekt, denn so können wir in aller Seelenruhe die wunderschöne Landschaft des Bliesgau an uns vorbeiziehen sehen. Sabrina Deutsch, eine der Organisatorinnen der Blogger-Reise von der saarländischen Touristenzentrale, unterstreicht für die Nicht-Saarländer unter uns Bloggern die Landschaftseindrücke mit spannenden Infos  zum Bliesgau und dem Biosphärenreservat. Ich kenne mich eigentlich gut aus, aber das es einen Orchideenpfad in Gersheim gibt, war mir noch neu. Den werde ich mir auf jeden Fall bei nächster Gelegenheit einmal  anschauen, denn auch ich als Saarländerin habe natürlich noch nicht jede Ecke unseres Bundeslandes erkundet.

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Backen, Frühstück, Herzhaftes

Bloggerreise durchs Saarland #Genusshoch10 {Teil 1}

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Am Telefon ist Andrea Juchem, erfolgreiche Bloggerin aus dem Saarland und eine der beiden „Backschwestern“. „Hallo Katharina, hättest Du Lust, an einer Bloggerreise durchs Saarland mitzumachen? Wir haben noch einen Platz für Dich frei“, erzählt sie. Gemeinsam mit Villerory & Boch und der saarländischen Tourismuszentrale wollen die „Backschwestern“ bekannten Bloggern aus ganz Deutschland das Saarland und seine zahlreichen kulinarischen Facetten unter dem Motto #Genusshoch10 näherbringen. Da muss ich nicht zweimal überlegen. Natürlich habe ich Lust. Nicht umsonst wird das kleine Bundesland als Genussregion bezeichnet. Zahlreiche Manufakturen, Betriebe und Restaurants sorgen dafür, dass Regionales, Traditionelles und auch Innovatives auf jedem Tisch landet. Weiterlesen

Backen, Frühstück, Herzhaftes

Kürbis-Marmelade

Kuerbismarmelade1

Ihr lest den Titel des heutigen Rezepts und fragt Euch „Kürbis-Marmelade, geht das? Und wozu soll ich die essen?“ Ich musste mich auch erst davon überzeugen lassen, weil ich mindestens genau so verdutzt war wie Ihr es wohl gerade seid. Kürbis-Marmelade ist ein richtiger Allrounder. Ob morgens beim Frühstück auf einem Croissant oder zu einem Stück Käse. Weiterlesen

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Backen

Quark-Beeren-Dessert

QuarkBeerenDessert1

Bei Youtube, Instagram und Co. trifft man immer wieder auf den Begriff „Realtalk“. Ich denke unter diesem Begriff kann sich jeder etwas vorstellen, oder?  Falls nicht, der Begriff soll ein ehrliches und offenes Gespräch beschreiben. Kommen wir doch an dieser Stelle direkt mal zu meinem ganz persönlichen „Realtalk“. Weiterlesen

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