Tag

Schokolade

Backen

Mamas Marmorkuchen

MamasMarmorkuchen1

Endlich ist es so weit. Heute darf ich Euch meine liebe Mama vorstellen. Von Beginn an liege ich ihr damit in den Ohren, doch mal ein Rezept für den Blog zu zaubern. Aber bis zum heutigen Tag hat sie sich davor immer prima gedrückt. Tatsächlich kam der Vorschlag letztendlich sogar von ihr selbst, und es liegt ja sowieso auf der Hand, dass an einem Geburtstag nie die Familie fehlen darf. Deshalb freue ich mich riesig, sie heute als meinen Ehrengast begrüßen zu dürfen. Sie bringt uns einen meiner liebsten Klassiker mit. Und nun überlasse ich ihr das Wort: Weiterlesen

Ähnliche Rezepte
No bake Kokos-Ananas-Tarte
19. August 2018
Erdbeer-Limettenkuchen
13. Mai 2018
Einfach leckere Puddingtorte
3. März 2018
Ähnliche Rezepte
Brioche im Tontopf mit Zucker-Zimt-Glasur
8. Dezember 2017
Jonas Homemade Bread
20. Mai 2017
Erdbeer-Himbeer-Crumble (glutenfrei)
13. Mai 2017
Ähnliche Rezepte
Rhabarber Baiser Kuchen
10. Juni 2017
Ähnliche Rezepte
No bake Kokos-Ananas-Tarte
19. August 2018
Ananas-Kokos Cupcakes mit Limetten Topping
17. August 2016
Backen

Moelleux au Chocolat

MoelleuxAuChocolat1

Ich muss gestehen, dass mein Bruder und ich damals wirklich furchtbare Essgewohnheiten hatten. Zum Leidwesen der ganzen Familie. Denn für uns zu kochen hat wirklich niemandem Spaß gemacht.

Für meinen Bruder musste so in etwa jedes Gericht Speck enthalten und ich habe zeitweise alles von einem Fondue-Teller gegessen, damit auch ja keine Kartoffel in Berührung mit einer Erbse kam. Die Liste mit Ausnahmen und Dingen, die zu beachten waren, könnte ich ewig weiterführen. Aber genug davon.

Weiterlesen

Ähnliche Rezepte
Mamas Marmorkuchen
17. August 2018
Spicy Chocolate Cookies
9. Dezember 2017
Weihnachtliche Schokotarte mit Baiserhäubchen
25. November 2017
Backen

Landbier-Schokokuchen

LandbierSchokokuchen1

Es gab mal wieder einen echten Anlass – außerhalb des Blogs natürlich – um einen Kuchen zu backen. Mein Opa feierte Anfang des Jahres seinen 80. Geburtstag. Da hab ich es mir natürlich nicht nehmen lassen, ihm etwas Gebackenes mitzubringen.

Da ich nicht die Geduldigste bin und mein Zeitmanagement mal wieder zu wünschen übrig ließ, sollte es etwas werden, was schnell geht, aber auch geschmacklich überzeugt. Natürlich – typisch Kathi – musste ich zum ungünstigsten Zeitpunkt rumexperimentieren. Denn ohne Kuchen auf dem Geburtstag aufzutauchen war keine Option und das Bier-Experiment wurde schon viel zu lange von mir aufgeschoben. Weiterlesen

Ähnliche Rezepte
Backen

Birnen-Schoko-Kuchen

BirnenSchokoKuchen2

Meine Wiederentdeckung im Herbst – Birnen! Natürlich habe ich früher Birnen gegessen, aber seit Ewigkeiten habe ich keine mehr angerührt. Gerade frage ich mich – warum eigentlich? Mir fällt keine andere Erklärung ein, außer dass ich eher der „beerige Typ“ bin. Wenn ich wählen kann zwischen Beeren und Früchten wie Äpfel oder Birnen, dann fällt meine Wahl ziemlich sicher fast immer auf Beeren. Weiterlesen

Ähnliche Rezepte
Spicy Chocolate Cookies
9. Dezember 2017
Brioche im Tontopf mit Zucker-Zimt-Glasur
8. Dezember 2017
Jonas Homemade Bread
20. Mai 2017
Frühstück

Schoko-Nuss-Porridge mit Bananen

BananenSchokoporridgemitNuss

Schon wieder Porridge? Ja! Porridge geht immer – vor allem in der kühleren Jahreshälfte. Aber dieses Jahr habe ich mal eine Ausnahme gemacht und meine Porridge-Saison schon früher beginnen lassen. Die Idee habe ich in Berlin – mal wieder – aufgeschnappt.

Mit einer Freundin war ich letztes Jahr dort, weil wir das erste Lollapalooza-Festival in Europa nicht verpassen wollten. Die Reise hat sich auf jeden Fall gelohnt. Das Festival war der Knaller. Bis auf die gefühlt endlos langen Warteschlangen an jeder Ecke. Aber da haben wir großzügig drüber hinweggesehen und sind dieses Jahr gleich nochmal hin. Und siehe da, es geht auch ohne ewig anstehen zu müssen. Weiterlesen

Ähnliche Rezepte
Samstags-Pancakes
10. November 2017
Backen

Apfel-Crumble mit weißer Schokosoße

ApfelCrumble1

Habt Ihr nicht auch das Gefühl, dass wir den Herbst dieses Jahr übersprungen haben? Für mich jedenfalls fühlt es sich schon verdächtig nach Winter an. Ich stehe morgens auf, ziehe meine Rollladen hoch – es ist dunkel. Komme am frühen Abend aus dem Büro – es ist dunkel. Das Allerschlimmste aber ist, wenn ich nach der Arbeit meinen Kuchenspeck „weglaufen“ möchte – viel zu dunkel um allein laufen zu gehen. Da frage ich mich doch: „Wie zur Hölle soll ich dieses Jahr den Winter überstehen?“ Weiterlesen

Ähnliche Rezepte
Apfel-Zimt-Muffins
3. Dezember 2016
Apfel-Zimt-Porridge
31. August 2016
Papas Apfel-Streusel-Kuchen
21. August 2016
Backen

Macadamia-Blondies mit Karamellsoße

macadamiablondies1

„Blondies? Was ist das denn?“ Höre ich jedes Mal, wenn ich sie backe und danach an den Mann bzw. die Frau bringen will. Anscheinend sind die kleinen hellen Geschwister der guten alten Brownies gar nicht mal so bekannt. Aber ich mochte sie ab dem ersten Bissen. Und ich wette, Ihr werdet sie auch lieben. Weiterlesen

Ähnliche Rezepte
Spicy Chocolate Cookies
9. Dezember 2017
Brioche im Tontopf mit Zucker-Zimt-Glasur
8. Dezember 2017
Jonas Homemade Bread
20. Mai 2017