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No-bake-Kuchen – Sommermadame {Gastbeitrag}

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{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Langsam aber sicher neigt sich mein Geburtstagsmonat dem Ende zu. Aber meinen letzten Gast darf ich Euch wirklich nicht vorenthalten. Denn ich darf die liebe Gülsah mit ihrem Blog Sommermadame begrüßen. Was ich an ihrem Blog toll finde, sind die unendlich vielen Frühstücksrezepte. Die beste Mahlzeit des Tages. 😉 Auch sie hat uns ein tolles Rezept zu meinen Blog-Geburtstag mitgebracht. Aber davon erzählt sie Euch nun selbst: Weiterlesen

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Limetten-Kokos Gugl mit weißer Schokolade – Reisehunger {Gastbeitrag}

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{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Die nächsten Gäste die ich begrüßen darf, sind Lisa und Stefan von Reisehunger. Die beiden haben zwar (noch) keinen Blog, dafür aber ein wirklich sehenswertes Instagram-Profil. Wie ihr Name schon verrät, dreht sich bei ihnen alles ums Reisen und Essen. Womit sie mich natürlich direkt „rumbekommen“ haben. Weiterlesen

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Himbeer-Quark-Törtchen – Ofengeflüster {Gastbeitrag}

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{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Endlich ist es soweit! Ich habe wirklich auf diesen Monat hingefiebert, denn Kathi Köstlich wird 1 Jahr alt. Und das muss gefeiert werden. Da alleine feiern nur halb so viel Spaß macht, habe ich natürlich ein paar Gäste eingeladen, die Ihr über den Monat verteilt kennenlernen werdet.

Über meinen ersten Gast freue ich mich ganz besonders, denn auch ich durfte schon auf ihrem 2. Blog-Geburtstag kulinarisch mit anstoßen. Die liebe Christin von Ofengeflüster hat uns extra zu meinem 1. Blog-Geburtstag leckere Himbeer-Quark-Törtchen gebacken. Und Ihr wisst, wie sehr ich Himbeeren liebe. 🙂 Danke Christin, ich freue mich sehr, dich als Gast bei mir zu haben. Nun überlasse ich dir das Wort:

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Sommerlich-saftiger Apfelkuchen

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{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Wie ich Euch letzten Samstag ja schon erzählt habe, wisst Ihr, dass ich Urlaub gemacht habe. Eine meiner Stationen war Italien – um genau zu sein war ich am Westufer des Lago Maggiores in der kleinen Stadt Baveno. Zusammen mit zwei Freundinnen haben wir es uns dort so richtig gut gehen lassen. Von Pizza über Pasta bis hin zum Eis war alles dabei. Und nicht zu vergessen unsere leckere Knall(er)-Bowle. 😉 Weiterlesen

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Rhabarber Baiser Kuchen

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Vor etlichen Jahren zauberten mein Bruder und ein Freund von ihm ein Rhabarber Crumble als Dessert für ein Abendessen. Natürlich sage ich zum Dessert nicht nein und habe einen Bissen probiert. Alle anderen waren völlig aus dem Häuschen, aber ich leider nicht. Es war sauer ohne Ende und mir hat sich alles zusammengezogen. Die Beziehung zwischen  Rhabarber und mir stand also von Anfang an auf sehr wackeligen Füßen.

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Himmlischer Erdbeerkuchen

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Ein sommerlich warmer Sonntag im Mai der mit Kopfweh begann, als ich die ersten Sonnenstrahlen durch meine Rollladen habe blitzen sehen. Ich schätze, die Kombination aus Joggen bei diesen Temperaturen in der prallen Mittagshitze und einer Runde feiern mit Freunden, hat meinem Kopf etwas zugesetzt. Aber ich sage Euch, beim Anblick und Geschmack dieses Erdbeerkuchens war der hämmernde Schmerz wie verflogen. Weiterlesen

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Jonas Homemade Bread

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Nach dieser sommerlich angehauchten Woche sollte spätestens klar sein, dass die Grillsaison bald wieder losgeht. Oder für den ein oder anderen schon längst begonnen hat. Aber ich höre jetzt schon genau, was einige von Euch denken: „Kathi, bei uns im Saarland heißt das doch Schwenksaison“. Weiterlesen

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Käsekuchen mit Strawberry-Curd

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Ich liebe Käsekuchen! Schon immer. Denn damals als Tochter von Restaurantbesitzern war es ein Leichtes an ein Stück davon zu kommen. Ich kann mich noch erinnern, dass ich doch des Öfteren mal dort in die Küche gelaufen bin und gerufen habe: „Ich will Käsekucheeeeen!“ Weiterlesen

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