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Herzhaftes

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Herzhaftes

Kürbis-Quiche

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Wie Ihr ja in einem meiner letzten Blogposts schon erfahren habt, bin ich ein riesen Herbst-Fan. Nicht nur die bunten Farben und das kühlere Wetter machen diese Jahreszeit für mich so besonders, auch eine ganz wichtige Sache darf für mich nicht fehlen: Kürbis. Weiterlesen

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Herzhaftes

Emmer-Brotstangen mit verschiedenen Dips – Simoli75 {Gastbeitrag}

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{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Diese Woche darf ich die liebe Simone an meinem Blog-Geburtstag begrüßen. Wir kennen uns, wie sollte es auch anders sein, über Instagram. Sie hat zwar (noch) keinen eigenen Blog, aber sie gibt sich mit ihrem Profil richtig viel Mühe. Was sich auch in ihrem Rezept widerspiegelt. Denn sie hat einen ganzen Korb voller Leckereien für uns mitgebracht. Aber seht selbst. An dieser Stelle überlasse ich Simone das Wort: Weiterlesen

Herzhaftes

Kadinbudu Köfte – Food Sister {Gastbeitrag}

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{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Weiter geht es in dieser Woche mit der lieben Dilek vom Blog Food Sister. Sie zaubert so unendlich viele und hübsch aussehende Gerichte, dass ich gar nicht weiß, wann ich die alle nachkochen soll. Sie hat für uns leckere Kadinbudu Köfte (panierte türkische Frikadellen) mitgebracht und erzählt Euch, was es mit dem Namen des Gerichts auf sich hat. Weiterlesen

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Herzhaftes

Schnelle Zucchini-Karotten-Puffer mit Kräuterquark

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Ich hoffe Ihr konntet die ersten richtig sommerlich-warmen Tage des Jahres ausgiebig genießen?! Letzte Woche hatte ich zwar keinen Urlaub, um die Sonnenstrahlen so lange wie möglich ausnutzen zu können, aber pünktlich zum Feierabend lockte der Saarbrücker Staden. Es geht doch nichts über ein frisch gezapftes kühles Bier und eine Bratwurst auf der Picknickdecke in der Abendsonne. Weiterlesen

Herzhaftes

Papas Pizza

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{Werbung} Heute muss ich Euch unbedingt an einer meiner Kindheitserinnerungen teilhaben lassen. So ungesund es klingen mag, es war paradiesisch: Ich bin mit Pizza groß geworden!

Da mein Papa ja Koch ist und das bekanntlich nicht der familienfreundlichste Beruf aller Zeiten ist, stand ihm, noch als ich ziemlich klein war, ein Jobwechsel bevor. Ab diesem Moment stand in seinem Berufsmittelpunkt: Pizza! Auch ich durfte in dieser Firma öfter mal dank diverser Ferienjobs reinschnuppern. Und habe miterleben dürfen, welchen Weg eine Pizza zurücklegt, bis wir sie aus dem Tiefkühlfach nehmen können und sie in unserem Ofen landet. Und ich muss zugeben, das ist wirklich spannend! Weiterlesen

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Herzhaftes

Stuttgart Teil 3: Vegetarische Blätterteig-Quiche

VegetarischeBlätterteigQuiche4

Da wären wir auch schon beim letzten Teil meiner Stuttgart-Reihe angelangt und somit auch bei meinen vorerst letzten Stunden in Stuttgart. Nicht mal mehr einen Monat wird meine Freundin noch in Deutschland verbringen. Denn ganz bald geht’s auf zu neuen Abenteuern und ich kann kaum ihre ersten Erfahrungsberichte abwarten.

Ein gemeinsamer Alltag, neue Freunde, ein neuer Job, eine neu dazugewonnene Familie, ein neues Zuhause, etc. Auf all das kann sie sich freuen. Quasi wie Weihnachten, Ostern und Geburtstag in einem. Eine aufregende, aber auch sehr spannende Zeit erwartet meine liebe Freundin. Weiterlesen

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Herzhaftes

Glasnudel-Gemüsepfanne mit Rinderfilet

GlasnudelGemüsepfanne1

Kennt Ihr das, wenn man nachts im Bett liegt und sich von einer zur anderen Seite dreht und man einfach nicht einschlafen kann? Letzte Woche hatte ich davon nicht nur eine Nacht, sondern gleich vier aufeinanderfolgende Nächte.

Um besser einschlafen zu können, habe ich wirklich einiges probiert. Langweilige Reportagen im Fernsehen angeschaut, warme Milch mit Honig getrunken, keinen Kaffee konsumiert, alle technischen Geräte aus meinem Schlafzimmer verbannt, usw. Aber nichts hat geholfen. Nicht mal ein winziges Fünkchen Müdigkeit hat mich erreicht.

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