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{Dieser Beitrag enthält Werbung} In „Buchnas Landhotel Saarschleife“ hat sich durch den Umbau richtig was getan. Alle Änderungen sind bis ins Kleinste durchdacht, und unser Abend an „Christians Küchentisch“, war ein ganz besonderes Erlebnis.
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{Dieser Beitrag enthält Werbung} Niedaltdorf hat nur 700 Einwohner und liegt idyllisch im Saargau. Dass man auch in der vermeintlichen Provinz hervorragend essen kann, hat sich längst bis Frankreich und Luxemburg herumgesprochen. Selbst von dort hat das „Bistro Bagatelle“ viele Stammkunden. Zu Recht wie wir finden.
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{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Im „Wein Erlebnis Hotel Maimühle“ in Perl kann man nicht nur perfekt Regionales genießen, sondern auch in einem der zehn Zimmer übernachten. Ein besonderes Erlebnis ist zudem ein Brunch im Markusturm im benachbarten Schengen.
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{Dieser Beitrag enthält Werbung} „Wern’s Mühle“ steht nicht nur für beste Walnuss-Produkte, sondern auch für eine superleckere Gastronomie. Verantwortlich dafür ist die Familie um Markus Keller, 2017/2018 Gewinner des saarländischen „Genuss-Gastwirt“-Wettbewerbs.„Kathi, da musst du hin, es war soooo lecker“, hörte ich den Küchenabschnittsgefährten rufen, als er vor einigen Monaten von einem Arbeitsessen zurück nach Hause kommt. Der Küchenabschnittsgefährte und seine Kollegen waren, um den Abschluss eines Projekts gebührend zu feiern, in „Wern’s Mühle“ in Fürth nahe Ottweiler. Den Inhaber Markus Keller durfte ich vor einigen Jahren bereits kennenlernen. 2019 saßen wir zusammen in der Jury des „Genuss-Gastwirt“-Wettbewerbs. Den Platz in der Jury hat er sich redlich verdient, denn der Gewinner des vorherigen Wettbewerbs darf immer im folgenden Jahr als Juror fungieren.
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{Dieser Beitrag enthält Werbung} Die „Weinagentur Bely“ in Wadgassen ist ein kleiner, aber feiner Fachhandel. Inhaber Christian Bely betreibt den Handel nebenberuflich und legt ein besonderes Augenmerk darauf, seine Kunden fachkundig zu beraten und zu jedem seiner Produkte auch etwas erzählen zu können.
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{Dieser Beitrag enthält Werbung} Die „Rosenbar“ in Saarbrücken ist längst mehr als ein Geheimtipp. Hier erwarten den Gast ein tolles Ambiente, tolle Cocktails und Weine und dazu richtig leckeres Essen. Ach ja, und ein echter Pool.
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{Dieser Beitrag enthält Werbung} Felix Kirsch hat ein Faible für Gin und hat sich über die Jahre viel Wissen darüber angeeignet. Dieses Wissen wollte er irgendwann teilen und eröffnete in Homburg einen kleinen Laden, „GIN.LIEBE“, den er nebenberuflich betreibt.
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{Dieser Beitrag enthält Werbung} Das kleine Feinkostgeschäft „Apero“ in St. Arnual bietet alles, was Liebhaber der italienischen Küche mögen. Inhaberin Katja Sellnau und ihr Mann Andreas Schmal legen dabei größten Wert auf beste Qualität. Nebenbei findet man hier die wohl beste Pizza der Stadt.
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{Dieser Beitrag enthält Werbung} Freunde der veganen und vegetarischen Küche kommen im „Cafe Bali“ voll auf ihre Kosten. Aber nicht nur die. Bastian Sumarsono zaubert hier die Einflüsse seiner indonesischen Wurzeln auf die Teller seiner Gäste.
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{Dieser Beitrag enthält Werbung} „Für mich bitte eine Buddha Bowl mit Hähnchenbrust“. Wie froh ich bin, eine Bestellung endlich nicht mehr nur am Telefon aufgeben zu können. So angenehm es auch war, sich einfach alles aus den allerliebsten Restaurants rund um Saarbrücken nach Hause zu bestellen, so dankbar bin ich jetzt nach den letzten, doch etwas aufreibenden Monaten, mich wieder in Restaurants aufhalten zu dürfen. Um genau zu sein, habe ich es mir heute mit „Papa Köstlich“ bei strahlendem Sonnenschein auf der Terrasse des „Qu4rtier“ gemütlich gemacht. Mitten im innovativsten Viertel Saarbrückens, dem Quartier Eurobahnhof, kann man sich seit Januar quer durch die breit gefächerte Speisekarte probieren.
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