{Dieser Beitrag enthält Werbung} Niedaltdorf hat nur 700 Einwohner und liegt idyllisch im Saargau. Dass man auch in der vermeintlichen Provinz hervorragend essen kann, hat sich längst bis Frankreich und Luxemburg herumgesprochen. Selbst von dort hat das „Bistro Bagatelle“ viele Stammkunden. Zu Recht wie wir finden.

{Dieser Beitrag enthält Werbung} „Wern’s Mühle“ steht nicht nur für beste Walnuss-Produkte, sondern auch für eine superleckere Gastronomie. Verantwortlich dafür ist die Familie um Markus Keller, 2017/2018 Gewinner des saarländischen „Genuss-Gastwirt“-Wettbewerbs.„Kathi, da musst du hin, es war soooo lecker“, hörte ich den Küchen­abschnitts­gefährten rufen, als er vor einigen Monaten von einem Arbeitsessen zurück nach Hause kommt. Der Küchenabschnittsgefährte und seine Kollegen waren, um den Abschluss eines Projekts gebührend zu feiern, in „Wern’s Mühle“ in Fürth nahe Ottweiler. Den Inhaber Markus Keller durfte ich vor einigen Jahren bereits kennenlernen. 2019 saßen wir zusammen in der Jury des „Genuss-Gastwirt“-Wettbewerbs. Den Platz in der Jury hat er sich redlich verdient, denn der Gewinner des vorherigen Wettbewerbs darf immer im folgenden Jahr als Juror fungieren.

{Dieser Beitrag enthält Werbung} Freunde der veganen und vegetarischen Küche kommen im „Cafe Bali“ voll auf ihre Kosten. Aber nicht nur die. Bastian Sumarsono zaubert hier die Einflüsse seiner indonesischen Wurzeln auf die Teller seiner Gäste.