Tag

Muffins

Backen

Mispel-Streusel-Muffins

Mispelmuffins1

{Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit „Genuss Region Saarland“ entstanden} Eine kleine Frucht, der eine große Heilkraft nachgesagt wird: Die Mispel wächst auf vielen Streuobstwiesen inmitten des Saarlandes. Sie ist reich an Vitamin C, Kalzium, Kalium, Eisen, Magnesium und enthält ebenso viele andere Vitamine und Mineralstoffe. Zwei Mispeln ersetzen sogar die Inhaltsstoffe von einem Apfel. Kulturgeschichtlich gesehen wurde diese Frucht wohl vor langer Zeit von den Römern mit nach Mitteleuropa gebracht. Hierzulande ist sie zwar immer noch recht unbekannt. In Italien und anderen Mittelmeerländern ist sie jedoch richtig beliebt. Weiterlesen

Ähnliche Rezepte
Erdnussbutter-Bananen-Muffins
6. Mai 2017
Ähnliche Rezepte
Spicy Chocolate Cookies
9. Dezember 2017
Brioche im Tontopf mit Zucker-Zimt-Glasur
8. Dezember 2017
Jonas Homemade Bread
20. Mai 2017