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glutenfrei

Erdbeer-Himbeer-Crumble (glutenfrei)

13. Mai 2017

Wer noch ein Dessert-Rezept zum Muttertag sucht, sollte dringend diesen Blogpost bis ans Ende durchscrollen. Denn schneller, einfacher und leckerer gehts fast nicht. Natürlich könnt Ihr bei der Zubereitung auch normale Haferflocken und Mehl benutzen. Weiterlesen

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Backen

Glutenfreier Schokoladen-Beeren-Kuchen

11. August 2016

Wie eigentlich in jedem Sommer gibt es an allen Wochenende ein anderes Fest. Deshalb fuhr ich vergangenes Wochenende in den Ruhrpott. Um genau zu sein nach Essen, zu einer Garten-Geburtstags-Party. Als ich die Einladung vor einigen Wochen erhielt, war klar – ich werde nicht ohne ein süßes Mitbringsel dort auftauchen. Denn nach einem ausgiebigen Grill-Fest darf natürlich der Nachtisch nicht fehlen. Weiterlesen

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Über mich

Kuchenfan, Hobby-Weingourmet, Küchen-Chaotin: Ich bin Kathi und heiße, entgegen der allgemeinen Erwartungen, nicht Köstlich, sondern Schwarz. Als Tochter eines Kochs werde ich von klein auf mit guten Essen verwöhnt. Heute stehe ich gerne selbst am Herd – mit oder ohne Papa Köstlich. Habe ich mal keine Lust selbst zu kochen, teste ich für mich und Euch gerne die Restaurants der Region. Ich wünsche Euch viel Spaß auf meinem Blog und hoffe, dass Ihr die ein oder andere Inspiration finden werdet.
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