Wein – Kathi Köstlich – Mein Blog rund um das Thema Essen, Trinken und Genießen

Weingut Buchert – Beste Tropfen mit Ecken und Kanten

{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Das Weingut Buchert im pfälzischen Mußbach an der Weinstraße ist ein kleiner Betrieb, der exquisite Weine macht. Zu kleine Mengen für den Großhandel, aber dennoch beliebt bei denjenigen, die es kennen. Wir haben uns auf eine Weinwanderung vor Ort begeben.

4. August 2023
Weinbau im Saarland

{Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit „Genuss Region Saarland“ entstanden} Der Weinbau im Saarland hat eine weit zurückreichende Tradition. Denn in Perl, der einzigen Qualitätswein anbauende Gemeinde des Saarlandes, wuchsen schon vor dem Zweiten Weltkrieg viele Weinreben. Damals gehörten diese zu Mischbetrieben, die meist als Selbstversorger fungierten. Daher wurden die Reben so bewirtschaftet, wie man…

4. Oktober 2022
Weinagentur Bely – Mit Herz und Liebe zum Wein

{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Die „Weinagentur Bely“ in Wadgassen ist ein kleiner, aber feiner Fachhandel. Inhaber Christian Bely betreibt den Handel nebenberuflich und legt ein besonderes Augenmerk darauf, seine Kunden fachkundig zu beraten und zu jedem seiner Produkte auch etwas erzählen zu können.

21. Januar 2022
Rosenbar – Bar mit Flair

{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Die „Rosenbar“ in Saarbrücken ist längst mehr als ein Geheimtipp. Hier erwarten den Gast ein tolles Ambiente, tolle Cocktails und Weine und dazu richtig leckeres Essen. Ach ja, und ein echter Pool.

19. November 2021
Urlaub auf dem Balkon – eine Reise ins Pays d’Oc

{Dieser Beitrag enthält Werbung} Heute nehme ich Euch mit in den Süden Frankreichs zu einer der wohl vielfältigsten Weinregionen an der Mittelmeerküste. Genauer gesagt geht es ins Pays d’Oc, wo die fast gleichnamigen Pays d’Oc IGP-Weine herkommen. Diese kann man sich wie eine Art Bühne vorstellen, die zum Mittelmeer hin geöffnet ist und von der…

16. September 2021
Weiße Spanier – Teil 2

{Dieser Beitrag enthält Werbung} In diesem Blogpost geht es wie versprochen erneut um die spanische Weinregion rund um Rueda. Eine der wenigen Regionen in Europa, die sich auf die Herstellung von Weißwein sowie den Schutz und die Entwicklung ihrer autochthonen Rebsorte, in diesem Fall Verdejo, spezialisiert haben. Diese sei laut mündlicher Überlieferung schon seit mehr…

1. August 2021
Weiße Spanier – Teil 1

{Dieser Beitrag enthält Werbung} Bei diesen sommerlichen Temperaturen verbringt man doch gerne mal einen Abend auf dem Balkon oder der heimischen Terrasse. Vor allem in Anbetracht der aktuell doch etwas ungewissen Reisesituation. Da macht sich ein Schluck weißer Spanier im Weinglas ganz gut, um beim Urlaubsfeeling zu Hause aus dem Vollen schöpfen zu können. Der…

30. Juli 2021
Ribera del Duero meets Salsa-Burger

{Dieser Beitrag enthält Werbung} Sich in den Flieger setzen und mal eben nach Spanien düsen – gerade keine gute Idee. Aber es sich mit einem Glas Rotwein bei den fast schon winterlichen Temperaturen gemütlich zu machen und in Erinnerungen an den letzten Spanien-Urlaub zu schwelgen ist hingegen eine super Idee. Dabei noch etwas über die…

4. Dezember 2020
Frankreichs Schatzkammer

{Dieser Beitrag enthält Werbung} Wie der ein oder andere Blogleser oder Instagram-Zuschauer sicher weiß, bin ich ein wenig den Weinen der Pfalz verfallen. Das wird sich auch in Zukunft mit Sicherheit nicht ändern, dennoch versuche ich, allmählich meine Weinkenntnisse zu vertiefen. Und da kommt man an dem bedeutendsten Weinbaugebiet und dem zweitgrößten Weinerzeuger der Welt…

10. August 2020
Weinbiet – Weinprobe via Internet

{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Auch in Corona-Zeiten muss man nicht ganz auf Verkostungen verzichten. So manche Weingüter bieten Proben auch virtuell an, etwa die „Weinbiet Manufaktur“ aus Neustadt an der Weinstraße. Einfach ein Paket bestellen, einloggen und mitmachen.

12. Juni 2020