Kathi Köstlich – Mein Back & Kochblog

Wie der Name meines Blogs schon verrät, bin ich Kathi. Ich bin 28 Jahre alt und komme aus dem winzigen Saarland.

Wenn ich nicht gerade in der Küche am Werkeln bin, arbeite ich als Mediengestalterin bei einem Wochenmagazin. Dabei lässt sich meine Vorliebe zur Fotografie hervorragend mit dem Nützlichen, dem Arbeiten und Geldverdienen verbinden. Schließlich braucht jede leidenschaftliche, nebenberufliche Bäckerin auch das gewisse Kleingeld für all die köstlichen...

MEHR ZU MIR

Kathi Köstlich - Rezepte rund um Backen, Frühstück und Kochen
Herzhaftes

Kohlrabisuppe – und 10 Tipps zum Thema Nachhaltigkeit

18. November 2019 von Kathi Kommentar verfassen
Kohlrabisuppe1

{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Zusammen mit dieser leckeren Suppe möchte ich mit Euch ein bisschen über das Thema Nachhaltigkeit quatschen. Denn je mehr Einblicke ich Euch über Instagram und Facebook in meinen Alltag gebe, desto mehr Rückmeldungen erhalte ich von Euch. Die sind zu etwa 85 Prozent positiv, aber auch negative Resonanz ist mit dabei. Zum Beispiel als ich einen Tipp zu vegetarischen und veganen TK-Pizzen gegeben habe. Weiterlesen

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Herzhaftes

Herzhafter Kürbisstrudel

23. Oktober 2019 von Kathi Kommentar verfassen
Kürbisstrudel9

{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Endlich haben „Papa Köstlich“ und ich uns wieder zu einer unserer Kochsessions verabredet. Das letzte Rezept, das wir zusammen erarbeitet haben, ist doch schon eine Weile her. Deshalb habe ich mich riesig aufs gemeinsame Kochen gefreut. Und passend zur Jahreszeit haben wir für Euch natürlich etwas mit Kürbis gezaubert. Weiterlesen

Unterwegs

Ganz viel „Herbstliebe“ in Freiburg

17. Oktober 2019 von Kathi Kommentar verfassen
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{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Ganz früh an einem Samstagmorgen mache ich mich auf den Weg nach Freiburg. Dort werde ich gemeinsam mit vielen anderen Bloggern zum  Bloggerevent „Herbstliebe“ in der „Lokation“ erwartet, das von „Visit Freiburg“ organisiert wird. Wir starten mit einer kleinen Vorstellungsrunde und ich freue mich viele bekannte Gesichter wiederzusehen. Mit einigen bin ich letztes Jahr schon auf der „Plaza Culinaria“, einer Genussmesse in Freiburg,  unterwegs gewesen.  Weiterlesen

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Herzhaftes

Feierabend-Brotsalat

24. September 2019 von Kathi Kommentar verfassen
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{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} An einem der letzten sonnigen Abende vergangene Woche habe ich die Gunst der Stunde genutzt und habe es mir mit diesem leckeren Abendessen nach Feierabend auf meinem Balkon gemütlich gemacht. Deshalb verabschiede ich mich nun mit diesem Brotsalat offiziell vom Sommer. Schade ist es irgendwie schon, dass wahrscheinlich in Lichtgeschwindigkeit bald schon Weihnachten ist. Schließlich bin ich schon meiner Tradition gefolgt und habe den ersten Lebkuchen gekauft.   Weiterlesen

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Backen

Oreo-Beeren-Tarte

19. August 2019 von Kathi 8 Comments
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{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Heute habe ich nicht irgendeine Tarte für Euch, sondern diese leckere Oreo-Beeren-Tarte ist eine Geburtstags-Tarte. Schon wieder ist ein Jahr vergangen, und mein Blog wird stolze drei Jahre alt. Somit sind wir jetzt quasi im Kindergarten angekommen. Und wenn ich mich zurück erinnere, war das eine der schönsten Zeiten meines Lebens. Weiterlesen

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Trinkbares

Kathi’s Sommer-Cocktail

18. Juli 2019 von Kathi 3 Comments
KathisSommerCocktail1

{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Diesen Cocktail widme ich der Weiblichkeit. Denn immer und immer wieder stoße ich im Alltag auf Themen, die sich rund um das Schlagwort „Gleichberechtigung“ drehen. Und immer präsenter setzt sich eine Frage in meinem Kopf fest: Warum werden wir Frauen heutzutage immer noch als das schwächere Geschlecht betitelt? Weiterlesen

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