{Dieser Beitrag enthält Werbung} Die Renata Patisserie Dillingen Saar fühlt sich an wie eine kleine Auszeit in Frankreich. Mit handgemachten Croissants, feiner französischer Pâtisserie und einer offenen Backstube ist sie ein echter Geheimtipp für alle, die in Dillingen besonderen Genuss suchen.
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Veränderungen habe ich lange Zeit in meinem Leben immer gleichgesetzt mit etwas Schlechtem. Ungern habe ich mich in neue Gefilde gewagt und bin hingegen sehr gerne in sicheren Gewässern geschwommen. Dank „Kathi Köstlich“ wurde aus mir eine immer selbstbewusstere und offenere Person, die gerne neue Kontakte knüpft, um Neues aus der kulinarischen, aber auch zwischenmenschlichen Welt zu lernen. All das und viele tolle Erlebnisse, die ich dank des Blogs mitnehmen durfte, haben mich zu der Person gemacht, die ich heute bin.
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{Dieser Beitrag enthält Werbung} Aus Liebe zum Genuss“ – das ist der Slogan der „Reismühle Kaffeemanufaktur – Landcafé“ in Krottelbach im Landkreis Kusel. Ein Motto, das voll ins Schwarze trifft, wie unsere Gatro-Testerin findet.
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{Dieser Beitrag enthält Werbung} Das Weingut Buchert im pfälzischen Mußbach an der Weinstraße ist ein kleiner Betrieb, der exquisite Weine macht. Zu kleine Mengen für den Großhandel, aber dennoch beliebt bei denjenigen, die es kennen. Wir haben uns auf eine Weinwanderung vor Ort begeben.
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{Dieser Beitrag enthält Werbung} Seit 44 Jahren lebt und arbeitet Bruno Laurenza in Deutschland. Im Januar zog er mit seiner „Trattoria da Bruno“ von Diefflen nach Lebach um. Viele Stammgäste gingen mit – und jede Menge neue sind dazugekommen. Qualität spricht eben für sich.
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{Dieser Beitrag enthält Werbung} „F’Lauers Bistro & Manufaktur“ in Losheim hat schon eine ganz besondere Atmosphäre. Inhaberin und Küchenchefin Katherina Lauer hat sich mit ihrem Bistro einen Traum erfüllt und verwöhnt ihre Gäste mit Gerichten aus saisonalen und regionalen Produkten.
{Dieser Beitrag enthält Werbung} Wer Pralinen liebt, wird bei „Siegtrud’s Schokoladen“ in Merzig fündig. Mehr als 100 Pralinensorten führt die 72-jährige Inhaberin. Jetzt in der Vorweihnachtszeit dürfen sich die Kunden auf Zimt-, Ingwer-, Bratapfel- oder Glühwein-Aromen freuen.
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{Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit „Genuss Region Saarland“ entstanden} Die Tage werden kürzer und das Jahr neigt sich langsam aber sicher dem Ende zu. Einfach die beste Jahreszeit, um es sich zu Hause etwas gemütlicher zu machen. Als passende Verpflegung dafür habe ich euch ein paar Plätzchen gebacken. Der Duft von frisch zubereiteten Engelsaugen in der Wohnung ist einfach himmlisch. Diese habe ich mit hausgemachter Marmelade vom Pehlinger Hof aus Gerlfangen befüllt. So gut!
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{Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit „Genuss Region Saarland“ entstanden} Der Weinbau im Saarland hat eine weit zurückreichende Tradition. Denn in Perl, der einzigen Qualitätswein anbauende Gemeinde des Saarlandes, wuchsen schon vor dem Zweiten Weltkrieg viele Weinreben. Damals gehörten diese zu Mischbetrieben, die meist als Selbstversorger fungierten. Daher wurden die Reben so bewirtschaftet, wie man es von den vorherigen Generationen kannte. „Erst die Generation nach dem Zweiten Weltkrieg brachte gelernte Winzer hervor“, verrät mir Frederik Theis, Sommelier und Inhaber des „Wein Erlebnis Hotel Maimühle“ in Perl. Übrigens führen sein Team und er regelmäßig durch die Weinberge der Region. So kann man bei den Weinwanderungen der „Maimühle“ nicht nur verschiedene Weine probieren, sondern erfährt immer auch etwas über die Winzer und deren Anbauweisen.
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{Dieser Beitrag enthält Werbung} In „Buchnas Landhotel Saarschleife“ hat sich durch den Umbau richtig was getan. Alle Änderungen sind bis ins Kleinste durchdacht, und unser Abend an „Christians Küchentisch“, war ein ganz besonderes Erlebnis.
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