Kathi Köstlich – Mein Back & Kochblog

Wie der Name meines Blogs schon verrät, bin ich Kathi. Ich bin 28 Jahre alt und komme aus dem winzigen Saarland.

Wenn ich nicht gerade in der Küche am Werkeln bin, arbeite ich als Mediengestalterin bei einem Wochenmagazin. Dabei lässt sich meine Vorliebe zur Fotografie hervorragend mit dem Nützlichen, dem Arbeiten und Geldverdienen verbinden. Schließlich braucht jede leidenschaftliche, nebenberufliche Bäckerin auch das gewisse Kleingeld für all die köstlichen...

MEHR ZU MIR

Kathi Köstlich - Rezepte rund um Backen, Frühstück und Kochen
Ähnliche Rezepte
Kirsch-Krümel
21. Juli 2018
Pudding-Kirsch-Tarte
16. September 2017
Kirsch-Quark-Torte
7. Januar 2017
Ähnliche Rezepte
Hinter den Kulissen – Genuss Gastwirt Saarland 2020/2021
8. Januar 2020
Bruder Jakob – Die Sonderwunscherfüller
20. Dezember 2019
LUUC Café Deli Wein – Vegetarisch frühstücken
17. Dezember 2019
Unterwegs

Hinter den Kulissen – Genuss Gastwirt Saarland 2020/2021

GenussGastwirt4

{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Wie Ihr ja vielleicht schon bemerkt habt, bin ich nicht immer die Schnellste. Deshalb erzähle ich Euch erst heute in einem kleinen Rückblick von meiner Erfahrung als Jury-Mitglied beim Genuss Gastwirt Saarland 2020/2021. Schon mal vorweg: Ich habe mich riesig über die Anfrage der Tourismus Zentrale Saarland gefreut. Dennoch war es eine ungeahnte Herausforderung, meine Punkte zu verteilen. Hierbei mussten wir nämlich ein besonderes Augenmerk auf Geschmack, Regionalität, Präsentation, Frische, Saisonalität und Qualität der eingereichten Gerichte legen. Weiterlesen

Ähnliche Rezepte
Café Lottaleben – Frühstückshimmel
24. Januar 2020
Bruder Jakob – Die Sonderwunscherfüller
20. Dezember 2019
LUUC Café Deli Wein – Vegetarisch frühstücken
17. Dezember 2019
Ähnliche Rezepte
Veggie-Burger mit exotischen Kartoffeln
11. März 2019
Unterwegs

LUUC Café Deli Wein – Vegetarisch frühstücken

Luuc1

{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Da sitzen wir, der Küchenabschnittsgefährte und ich, nun und studieren das sogenannte „1×1“ des „Luuc“ in Saarbrücken. Wer sich jetzt denkt: Mathe vor dem Frühstück – geht gar nicht, den kann ich beruhigen. Das „1×1“ ist nur eine kleine Richtlinie zum Bestellvorgang, die man ganz oben auf dem Deckblatt der Speisekarte im Klemmbrett auf jedem Tisch findet. Erster und wichtigster Punkt besagt: Sucht Euch einen gemütlichen Platz aus. Gefolgt vom Punkt, den wir gerade abhaken – die Karte studieren. Im Anschluss gibt man an der Theke seine Bestellung auf und dem Serviceteam die Tischnummer durch, sodass man es sich danach nur noch gemütlich machen muss. Weiterlesen

Ähnliche Rezepte
Forsthaus Neuhaus – Mitten im Grünen
25. Oktober 2019
Jouliard – Ganz entspannt genießen
6. September 2019
Kulinarische Stadtführung durch St. Johann
3. Juli 2019
Ähnliche Rezepte
Café Lottaleben – Frühstückshimmel
24. Januar 2020
Hinter den Kulissen – Genuss Gastwirt Saarland 2020/2021
8. Januar 2020
Bruder Jakob – Die Sonderwunscherfüller
20. Dezember 2019
Herzhaftes

Kohlrabisuppe – und 10 Tipps zum Thema Nachhaltigkeit

Kohlrabisuppe1

{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Zusammen mit dieser leckeren Suppe möchte ich mit Euch ein bisschen über das Thema Nachhaltigkeit quatschen. Denn je mehr Einblicke ich Euch über Instagram und Facebook in meinen Alltag gebe, desto mehr Rückmeldungen erhalte ich von Euch. Die sind zu etwa 85 Prozent positiv, aber auch negative Resonanz ist mit dabei. Zum Beispiel als ich einen Tipp zu vegetarischen und veganen TK-Pizzen gegeben habe. Weiterlesen

Ähnliche Rezepte
Pikante Hackfleisch-Suppe mit Parmesanchip
3. Februar 2018
Pikante Kürbissuppe mit gerösteten Erdnüssen
6. Oktober 2017
Meine köstliche Kürbissuppe
5. November 2016
Ähnliche Rezepte
LUUC Café Deli Wein – Vegetarisch frühstücken
17. Dezember 2019
Jouliard – Ganz entspannt genießen
6. September 2019
Kulinarische Stadtführung durch St. Johann
3. Juli 2019
Herzhaftes

Herzhafter Kürbisstrudel

Kürbisstrudel9

{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Endlich haben „Papa Köstlich“ und ich uns wieder zu einer unserer Kochsessions verabredet. Das letzte Rezept, das wir zusammen erarbeitet haben, ist doch schon eine Weile her. Deshalb habe ich mich riesig aufs gemeinsame Kochen gefreut. Und passend zur Jahreszeit haben wir für Euch natürlich etwas mit Kürbis gezaubert. Weiterlesen

Unterwegs

Ganz viel „Herbstliebe“ in Freiburg

Herbstliebe1

{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Ganz früh an einem Samstagmorgen mache ich mich auf den Weg nach Freiburg. Dort werde ich gemeinsam mit vielen anderen Bloggern zum  Bloggerevent „Herbstliebe“ in der „Lokation“ erwartet, das von „Visit Freiburg“ organisiert wird. Wir starten mit einer kleinen Vorstellungsrunde und ich freue mich viele bekannte Gesichter wiederzusehen. Mit einigen bin ich letztes Jahr schon auf der „Plaza Culinaria“, einer Genussmesse in Freiburg,  unterwegs gewesen.  Weiterlesen

Ähnliche Rezepte
Plaza Culinaria Freiburg – 1. Bloggerevent #plazabloggt18
14. November 2018
Herzhaftes

Feierabend-Brotsalat

Brotsalat1

{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} An einem der letzten sonnigen Abende vergangene Woche habe ich die Gunst der Stunde genutzt und habe es mir mit diesem leckeren Abendessen nach Feierabend auf meinem Balkon gemütlich gemacht. Deshalb verabschiede ich mich nun mit diesem Brotsalat offiziell vom Sommer. Schade ist es irgendwie schon, dass wahrscheinlich in Lichtgeschwindigkeit bald schon Weihnachten ist. Schließlich bin ich schon meiner Tradition gefolgt und habe den ersten Lebkuchen gekauft.   Weiterlesen

Ähnliche Rezepte