Wie der Name meines Blogs schon verrät, bin ich Kathi. Ich bin 28 Jahre alt und komme aus dem winzigen Saarland.
Wenn ich nicht gerade in der Küche am Werkeln bin, arbeite ich als Mediengestalterin bei einem Wochenmagazin. Dabei lässt sich meine Vorliebe zur Fotografie hervorragend mit dem Nützlichen, dem Arbeiten und Geldverdienen verbinden. Schließlich braucht jede leidenschaftliche, nebenberufliche Bäckerin auch das gewisse Kleingeld für all die köstlichen...
Um Euch dieses Rezept zeigen zu können, musste ich eine kleine Notlüge anwenden. Denn meine Oma versteht die Sache mit dem Blog nicht so richtig. Was ich natürlich für eine Frau Ende 70 wirklich verstehen kann. Weiterlesen
{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Heute habe ich nicht irgendeine Tarte für Euch, sondern diese leckere Oreo-Beeren-Tarte ist eine Geburtstags-Tarte. Schon wieder ist ein Jahr vergangen, und mein Blog wird stolze drei Jahre alt. Somit sind wir jetzt quasi im Kindergarten angekommen. Und wenn ich mich zurück erinnere, war das eine der schönsten Zeiten meines Lebens. Weiterlesen
{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Das Hotel „Pfalzblick Wald Spa Resort“ in Dahn bietet sowohl für Weinliebhaber als auch für Wellness- und Wanderfreunde einiges. Weiterlesen
{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Diesen Cocktail widme ich der Weiblichkeit. Denn immer und immer wieder stoße ich im Alltag auf Themen, die sich rund um das Schlagwort „Gleichberechtigung“ drehen. Und immer präsenter setzt sich eine Frage in meinem Kopf fest: Warum werden wir Frauen heutzutage immer noch als das schwächere Geschlecht betitelt? Weiterlesen
{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Das „Angel’s – das Hotel am Golfpark“ in St. Wendel erfüllt gleich drei Wünsche auf einmal: Wellness, Kulinarik und sportliches Vergnügen. Auch Nicht-Hotelgäste können das reichhaltige Frühstücksangebot nutzen. Weiterlesen
{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Gin ist bereits seit einiger Zeit das wohl meist gehypte Getränk überhaupt. Zurecht, wie ich finde. Diese süffige Spirituose hat nämlich einiges zu bieten. Es gibt so unendlich viele Sorten, durch die ich mich noch durchprobieren möchte, dass ich gar nicht weiß, wo ich genau anfangen soll. Weiterlesen
{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Vor kurzem durfte ich zum zweiten Mal an einer „Eat the World“-Tour durch Saarbrücken teilnehmen. Diesmal aber nicht wie bei meiner ersten kulinarischen Stadtführung durchs Nauwieser Viertel, sondern durch den Stadtteil St. Johann. Mein erster Gedanke: „Da kenne ich doch bestimmt schon alle Läden.“ Dem war aber tatsächlich nicht so und deshalb stelle ich Euch heute meine drei Neuentdeckungen bzw. Favoriten der St. Johanner Tour vor. Weiterlesen
{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Vor meiner Sommerpause melde ich mich noch einmal mit einem neuen Backrezept. Endlich! Ehrlich gesagt, habe ich ewig nichts mehr gebacken und gemerkt, dass es mir so richtig gefehlt hat. Irgendwie haben mir die Ideen gefehlt und so richtig Lust auf backen hatte ich in meiner Küche mit Dachschräge auch nicht. Weiterlesen
{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Seit Anfang des Jahres ist die Landeshauptstadt um ein Sterne-Restaurant reicher. Und das völlig zu Recht. Ein Besuch im „Esplanade“ im Nauwieser Viertel ist ein Erlebnis für alle Sinne – sowohl optisch, als auch kulinarisch. Weiterlesen
Lange gab’s hier kein neues Rezept. Das liegt daran, dass ich zurzeit viel unterwegs bin, um die Rubrik „Unterwegs” zu füllen. Das macht natürlich richtig viel Spaß, aber die Rezepte dürfen hier keineswegs zu kurz kommen. Was wäre schließlich der Blog ohne die ganzen Leckereien? Weiterlesen
{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Kürzlich war ich mal wieder zu Gast bei den Küchenjungs vom „Hotel am Triller“ in Saarbrücken. Dort habe ich nicht nur die neugestalteten Zimmer in der obersten Etage bewundern dürfen – nebenbei bemerkt mit unfassbar gutem Ausblick über die ganze City –, wir haben natürlich auch wieder gemeinsam in der Küche gewerkelt. Weiterlesen
