Nach dieser sommerlich angehauchten Woche sollte spätestens klar sein, dass die Grillsaison bald wieder losgeht. Oder für den ein oder anderen schon längst begonnen hat. Aber ich höre jetzt schon genau, was einige von Euch denken: „Kathi, bei uns im Saarland heißt das doch Schwenksaison“.

Wer noch ein Dessert-Rezept zum Muttertag sucht, sollte dringend diesen Blogpost bis ans Ende durchscrollen. Denn schneller, einfacher und leckerer gehts fast nicht. Natürlich könnt Ihr bei der Zubereitung auch normale Haferflocken und Mehl benutzen.

So langsam aber sicher habe ich das Gefühl, dass Muffins hier etwas zu kurz kommen. Dabei sind die kleinen Dinger doch so flott gebacken. Da mein Papa Geburtstag hatte, war klar: Ohne etwas Gebackenes kann ich dort nicht auftauchen.

Letzte Woche habe ich Euch an meinen Erfahrungen zum Thema „Zeit“ teilhaben lassen und Euch unser abgefahren-leckeres Frühstück gezeigt. Ich hoffe Ihr konntet beim Anblick der Fotos den himmlischen Duft der frisch gebackenen Gute-Laune-Brötchen zumindest erahnen!

Spontane Einfälle sind doch immer die besten! Oder wie seht Ihr das? Die Idee zu dieser Tarte kam mir kurz vorm Einschlafen. Natürlich musste ich mich wieder aus meinem warmen Bettchen erheben und mir kurz ein paar Notizen zu meiner Idee zu machen. Nicht, dass ich sie über Nacht wieder vergessen würde! Sicher ist sicher!

Habt Ihr nicht auch das Gefühl, dass wir den Herbst dieses Jahr übersprungen haben? Für mich jedenfalls fühlt es sich schon verdächtig nach Winter an. Ich stehe morgens auf, ziehe meine Rollladen hoch – es ist dunkel. Komme am frühen Abend aus dem Büro – es ist dunkel. Das Allerschlimmste aber ist, wenn ich nach der Arbeit meinen Kuchenspeck „weglaufen“ möchte – viel zu dunkel um allein laufen zu gehen. Da frage ich mich doch: „Wie zur Hölle soll ich dieses Jahr den Winter überstehen?“

{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} „Blondies? Was ist das denn?“ Höre ich jedes Mal, wenn ich sie backe und danach an den Mann bzw. die Frau bringen will. Anscheinend sind die kleinen hellen Geschwister der guten alten Brownies gar nicht mal so bekannt. Aber ich mochte sie ab dem ersten Bissen. Und ich wette, Ihr werdet sie auch lieben.