{Dieser Beitrag enthält Werbung} Lang lang ist’s her, dass es ein neues Rezept hierher geschafft hat. Das liegt zum einen daran, dass ich Meisterin der Verplanung bin, d.h. mein Kalender weist selten bis nie Lücken auf. Und zum anderen stiehlt mir genau diese Tatsache, den Raum für neue Ideen. Damit Ihr aber nicht leer ausgehen müsst, habe ich auf eins meiner Back-up-Rezepte, das ich zusammen mit Papa Köstlich gezaubert habe, zurückgegriffen und es endlich für Euch abgetippt. Nachkochen lohnt sich sehr, denn mehr Soul Food, in Form meiner gefüllten Risotto-Tomaten, geht quasi nicht: bei der Kälte von innen schön wärmend, oder einfach Balsam für die Seele. 

Über Missverständnisse und großem Chaos zur Karottentorte: Ich sage Euch, in diesem Fall trifft der Spruch „Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm“ sowas von zu!

{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Eigentlich habe ich nur auf den richtigen Moment gewartet, um mal ein Zupfbrot zu backen. Es hat zwar gedauert, aber nachdem ich das Walnusspesto von „Mali’s Delices“ probiert habe, hat mir meine innere Stimme gesagt: „Kathi, genau jetzt!”.

Endlich ist mein geliebter Kürbisherbst da! Der Anblick der kugelig-querförmigen Dinger lässt mein kulinarisches Herz vor Freude höher schlagen.