{Dieser Beitrag enthält Werbung} „Quinotto? Was ist das denn?“ Bis vor einiger Zeit war mir das noch kein Begriff. Dank der Einladung zu einem Lunch-Event vom Wirtschafts- und Handelsbüro Peru wurde ich eines Besseren belehrt. Denn Quinotto ist so gesehen die peruanische Version vom klassischen Risotto wie wir es kennen. Und es schmeckt hervorragend.
Weiterlesen…
Gute Vorsätze habe ich nicht nur in Sachen Frühstück, sondern auch, was mein Mittagessen im Büro angeht. Fast jeden Tag stellen wir uns im Büro die Frage: Was könnten wir heute Mittag denn essen? Viele Möglichkeiten gibt es da eigentlich nicht. Denn meist fällt die Wahl auf Pizza, Döner oder etwas vom Chinesen.
Weiterlesen…
Um Euch dieses Rezept zeigen zu können, musste ich eine kleine Notlüge anwenden. Denn meine Oma versteht die Sache mit dem Blog nicht so richtig. Was ich natürlich für eine Frau Ende 70 wirklich verstehen kann.
Weiterlesen…
{Dieser Beitrag enthält Werbung} Nach etwas hektischen Weihnachtsfeiertagen, hatte ich ein doch sehr gemütliches Silvester. Selbst das Einkaufen war ein Kinderspiel. Dank eines gut organisierten Einkaufszettels hatten wir in Windeseile alle Zutaten für Raclette und Bowle zusammen. Ach und nicht zu vergessen: der Wein!
Weiterlesen…
{Dieser Beitrag enthält Werbung} Na, seid Ihr auch so geschafft vom vorweihnachtlichen Trubel wie ich? Gestern habe ich noch die letzten Kleinigkeiten besorgt, und jetzt kann ich dem Jahresende entspannt entgegensehen.
Weiterlesen…
{Dieser Beitrag enthält Werbung} Ihr denkt jetzt sicher: „Was ist mit der Kathi los?“ Zu Recht! Denn als ich vor einigen Jahren ein Buch von meinem Bruder geschenkt bekam, in dem hauptsächlich klassische Süßspeisen mit Kräutern verfeinert wurden, ging es mir ähnlich. Bis heute habe ich mich nicht an diese Thematik rangewagt. Und ich frage mich wirklich warum? Die Rosmarin-Mini-Gugl jedenfalls waren umwerfend lecker und wurden im Büro ratzfatz von den lieben Kollegen verputzt.
Weiterlesen…
Die Weihnachtszeit ist wirklich meine liebste Zeit des Jahres. Der leckere Duft von Plätzchen, die wunderbar glitzernden Lichter in der Stadt und die Vorfreude auf die bevorstehenden Feiertage mit der Familie… Genau mein Ding.
Weiterlesen…
{Dieser Beitrag enthält Werbung} Vor einiger Zeit hat mich die liebe Josèphe vom Feinkostladen Saar-Lor-deLuxe in Saarbrücken gefragt, ob ich nicht Lust hätte etwas für sie zu testen, dass sie sich selbst ausgedacht und mit viel Liebe zum Detail zusammengestellt hat. Da war ich natürlich gleich neugierig und habe mich nicht lange bitten lassen.
Weiterlesen…
Um meinen vermeintlichen Schreibfehler direkt mal aufzudecken: „Zimswaffeln“ habe ich als Kind immer zu Zimtwaffeln gesagt. Und zugegeben, ich sage heute auch teilweise noch so. Peinlich, peinlich, ich weiß. Aber man darf auch nicht zu früh erwachsen werden. 😉
Weiterlesen…
Mittlerweile wird es wirklich schwer Kürbis im Supermarkt zu finden, da bleibt mir wohl gar nichts anderes übrig jetzt mal hier endlich meine Lieblingszeit einzuläuten – die Weihnachtszeit. Allein wenn ich das Wort hier geschrieben lese, leuchten meine Augen.
Weiterlesen…