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Baiser

Weihnachtliche Schokotarte mit Baiserhäubchen

25. November 2017

Mittlerweile wirds wirklich schwer Kürbis im Supermarkt zu finden, da bleibt mir wohl gar nichts anderes übrig jetzt mal hier endlich meine Lieblingszeit einzuläuten – die Weihnachtszeit. Allein wenn ich das Wort hier geschrieben lese, leuchten meine Augen. Weiterlesen

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Backen

Rhabarber Baiser Kuchen

10. Juni 2017

Vor etlichen Jahren zauberten mein Bruder und ein Freund von ihm ein Rhabarber Crumble als Dessert für ein Abendessen. Natürlich sage ich zum Dessert nicht nein und habe einen Bissen probiert. Alle anderen waren völlig aus dem Häuschen, aber ich leider nicht. Es war sauer ohne Ende und mir hat sich alles zusammengezogen. Die Beziehung zwischen Rhabarber und mir stand also von Anfang an auf sehr wackeligen Füßen.

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Über mich

Kuchenfan, Hobby-Weingourmet, Küchen-Chaotin: Ich bin Kathi und heiße, entgegen der allgemeinen Erwartungen, nicht Köstlich, sondern Schwarz. Als Tochter eines Kochs werde ich von klein auf mit guten Essen verwöhnt. Heute stehe ich gerne selbst am Herd – mit oder ohne Papa Köstlich. Habe ich mal keine Lust selbst zu kochen, teste ich für mich und Euch gerne die Restaurants der Region. Ich wünsche Euch viel Spaß auf meinem Blog und hoffe, dass Ihr die ein oder andere Inspiration finden werdet.
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