Kategorie
{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Seit 44 Jahren lebt und arbeitet Bruno Laurenza in Deutschland. Im Januar zog er mit seiner „Trattoria da Bruno“ von Diefflen nach Lebach um. Viele Stammgäste gingen mit – und jede Menge neue sind dazugekommen. Qualität spricht eben für sich.
Weiterlesen
{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Ein Paket, vollgepackt mit Essen, findet per Post direkt den Weg zu mir nach Hause – das weckt sofort alte Erinnerungen an diverse Lockdowns der vergangenen Jahre. Dennoch findet dieses Konzept weiterhin großen Anklang, vor allem über die Plattform „Voilà“. Dort kann man von den besten Restaurants deutschlandweit – auch von Sterne-und Fernsehköchen – Pakete direkt nach Hause bestellen, um in den Genuss anderer Städte und deren Kulinarik zu kommen. Wenn man im Saarland wohnt, ist das gar keine schlechte Sache. Denn ich bin bei jedem Städtetrip immer wieder aufs Neue begeistert, wie anders und kreativ außerhalb der Heimat aufgetischt wird.
Weiterlesen
{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Ob Frühstücksspezialitäten, bestes Eis, leckere Waffeln und Kuchen oder Cocktails und Flamms am Abend – das „Kreutz – Eis & Kaffee“ hat zu jeder Tageszeit und für jeden Geschmack etwas im Angebot.
Weiterlesen
{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} „F’Lauers Bistro & Manufaktur“ in Losheim hat schon eine ganz besondere Atmosphäre. Inhaberin und Küchenchefin Katherina Lauer hat sich mit ihrem Bistro einen Traum erfüllt und verwöhnt ihre Gäste mit Gerichten aus saisonalen und regionalen Produkten.
Weiterlesen
{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Wer Pralinen liebt, wird bei „Siegtrud’s Schokoladen“ in Merzig fündig. Mehr als 100 Pralinensorten führt die 72-jährige Inhaberin. Jetzt in der Vorweihnachtszeit dürfen sich die Kunden auf Zimt-, Ingwer-, Bratapfel- oder Glühwein-Aromen freuen. Weiterlesen
{Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit „Genuss Region Saarland“ entstanden} Der Weinbau im Saarland hat eine weit zurückreichende Tradition. Denn in Perl, der einzigen Qualitätswein anbauende Gemeinde des Saarlandes, wuchsen schon vor dem Zweiten Weltkrieg viele Weinreben. Damals gehörten diese zu Mischbetrieben, die meist als Selbstversorger fungierten. Daher wurden die Reben so bewirtschaftet, wie man es von den vorherigen Generationen kannte. „Erst die Generation nach dem Zweiten Weltkrieg brachte gelernte Winzer hervor“, verrät mir Frederik Theis, Sommelier und Inhaber des „Wein Erlebnis Hotel Maimühle“ in Perl. Übrigens führen sein Team und er regelmäßig durch die Weinberge der Region. So kann man bei den Weinwanderungen der „Maimühle“ nicht nur verschiedene Weine probieren, sondern erfährt immer auch etwas über die Winzer und deren Anbauweisen. Weiterlesen
{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} In „Buchnas Landhotel Saarschleife“ hat sich durch den Umbau richtig was getan. Alle Änderungen sind bis ins Kleinste durchdacht, und unser Abend an „Christians Küchentisch“, war ein ganz besonderes Erlebnis. Weiterlesen
{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Niedaltdorf hat nur 700 Einwohner und liegt idyllisch im Saargau. Dass man auch in der vermeintlichen Provinz hervorragend essen kann, hat sich längst bis Frankreich und Luxemburg herumgesprochen. Selbst von dort hat das „Bistro Bagatelle“ viele Stammkunden. Zu Recht wie wir finden. Weiterlesen
{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} Im „Wein Erlebnis Hotel Maimühle“ in Perl kann man nicht nur perfekt Regionales genießen, sondern auch in einem der zehn Zimmer übernachten. Ein besonderes Erlebnis ist zudem ein Brunch im Markusturm im benachbarten Schengen. Weiterlesen
{Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung} „Wern’s Mühle“ steht nicht nur für beste Walnuss-Produkte, sondern auch für eine superleckere Gastronomie. Verantwortlich dafür ist die Familie um Markus Keller, 2017/2018 Gewinner des saarländischen „Genuss-Gastwirt“-Wettbewerbs. Weiterlesen
