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Wer mich kennt, weiß, dass ich kein großartiger Fan der Faschingszeit bin. Verkleidet habe ich mich tatsächlich nur gern zu Kindergartenzeiten. Mein Highlight als Mini-Kathi war immer, runter zu meiner Oma zu laufen, um mich schminken zu lassen. Das Beste daran war: Es gab immer und egal zu welchem Kostüm das obligatorische Cindy-Crawford-Muttermal. Weiterlesen
Wie Ihr vielleicht mitbekommen habt, war ich die letzte Woche ziemlich ausgeknockt. Die Erkältungswelle hatte mich erwischt. Aber so langsam geht es wieder bergauf und es kann endlich mit vollgas weitergebacken werden. Weiterlesen
Jaaa, ich weiß! Im letzten Post habe ich meine Mission für das Jahr 2017 groß und breit angekündigt. Aber ein klitzekleines Stück Brownie muss auch mal zur Abwechslung her. Und ich denke, einige unter Euch werden sich sicher über dieses Rezept freuen.
Denn alle, die schon mal in die USA gereist sind, kennen und lieben Reese´s – habe ich mir zumindest sagen lassen 😉 Ich war leider noch nie dort, aber ich habe wirklich äußerst gut mitdenkende Freunde, sodass ich Euch mit den kleinen Erdnuss-Leckereien etwas tolles zaubern konnte. Weiterlesen
Ich hoffe Ihr seid alle gut ins neue Jahr gestartet? Und seid, genau wie ich, wieder im Alltag angekommen. Nach über einer Woche Urlaub war es ganz schön schwer, wieder zeitig aus den Federn zu kommen. Aber nach dem Urlaub ist vor dem Urlaub 😉 Weiterlesen
Die Weihnachtszeit ist – mal abgesehen von dem ganzen Stress – für mich die schönste Zeit des Jahres. Die Straßen sind so schön beleuchtet und überall sieht man die Lichter aus den Häusern funkeln. Umso gemütlicher wird es eben auch zu Hause. Weiterlesen
{Dieser Blogpost enthält unbezahlte Werbung} Wie Ihr sicher schon gemerkt habt, bin ich ein waschechter Haferflocken-Fan. Und nicht nur beim Frühstück, sondern auch in Desserts oder Kuchen finde ich Haferflocken super.
Die Idee für dieses Rezept schwirrte mir schon länger durch den Kopf. Und noch bevor ich es in die Tat umsetzen konnte, erreichte mich die Mail von „Hafer – Die Alleskörner“. Eine Initiative, deren Ziel es ist, zu zeigen, wie vielseitig, gesund und lecker Haferprodukte sind und wie viele tolle Möglichkeiten es gibt, sie im Alltag zu verwenden. Weiterlesen
Die Tage werden kürzer und nachts wird es schon richtig kalt. Die Weihnachtszeit hat begonnen und langsam aber sicher bekommen wir Lust auf Zitrusfrüchte, Nelken – und, jaaa, Zimt! Weiterlesen
Spontane Einfälle sind doch immer die besten! Oder wie seht Ihr das? Die Idee zu dieser Tarte kam mir kurz vorm Einschlafen. Natürlich musste ich mich wieder aus meinem warmen Bettchen erheben und mir kurz ein paar Notizen zu meiner Idee zu machen. Nicht, dass ich sie über Nacht wieder vergessen würde! Sicher ist sicher!
Doch einmal ganz von vorne: Ursprünglich kam mir die Idee, etwas aus diesen Zutaten zu kreieren während eines Wochenendtrips nach Holland. Drei Freundinnen und ich hatten Anfang August beschlossen, die letzten Sonnenstrahlen des Jahres im September am Meer zu genießen. Gesagt, getan! Zwei Tage später war bereits eine Wohnung gebucht und wir quasi schon so gut wie abfahrbereit. Weiterlesen
Meine Wiederentdeckung im Herbst – Birnen! Natürlich habe ich früher Birnen gegessen, aber seit Ewigkeiten habe ich keine mehr angerührt. Gerade frage ich mich – warum eigentlich? Mir fällt keine andere Erklärung ein, außer dass ich eher der „beerige Typ“ bin. Wenn ich wählen kann zwischen Beeren und Früchten wie Äpfel oder Birnen, dann fällt meine Wahl ziemlich sicher fast immer auf Beeren. Weiterlesen
Habt Ihr nicht auch das Gefühl, dass wir den Herbst dieses Jahr übersprungen haben? Für mich jedenfalls fühlt es sich schon verdächtig nach Winter an. Ich stehe morgens auf, ziehe meine Rollladen hoch – es ist dunkel. Komme am frühen Abend aus dem Büro – es ist dunkel. Das Allerschlimmste aber ist, wenn ich nach der Arbeit meinen Kuchenspeck „weglaufen“ möchte – viel zu dunkel um allein laufen zu gehen. Da frage ich mich doch: „Wie zur Hölle soll ich dieses Jahr den Winter überstehen?“ Weiterlesen
